martes, 18 de diciembre de 2007

DÍA DE LOS PRODUCTOS SILVESTRES.

VISITENOS, SIEMPRE, EL SABADO SANTO, LES ESPERAMOS, PARA DEGUSTAR ESTAS ESQUICITECES DE NUESTRA TIERRA, VILLAMESIAS, UN PUEBLO, QUE LUCHA POR SER ALGO MÁS, QUE UN PUNTO EN EL MAPA.


QUE MANERA DE PASARSELO GENIAL, NO TE ANIMAS.


LA NATURALEZA, HAY QUE RESPETARLA, Y ELLA A CAMBIO NOS LO AGRADECE DE ESTA FORMA.


LA PLAZA ESTABA MUY BONITA, CON FLORES NATURALES, DE NUESTROS CAMPOS.
EL JURADO, SE PUSO LAS BOTAS

PLATOS REALIZADOS TODOS, CON PRODUCTOS SILVESTRES



ELLOS COMENZARON EL DÍA DE LOS PRODUCTOS SILVESTRES, APRENDIENDO A RECONOCERLOS.




DÍA DE LOS PRODUCTOS SILVESTRES.

Ellos, fueron los primeros, en comenzar a preparar esta actividad, a últimos del mes de Marzo, comenzamos a recoger productos naturales, y como siempre los más pequeños, son los que nos dan ejemplo, me parece que las tornas han cambiado un poquito.

Nos sirvió, para darles a conocer, esos productos que tenemos en nuestro término, para que aprendan a distinguir esas plantas que a todos nos gustan, y sobre todo, para que ellos enseñen, algún día, a sus descendientes. Lo pasamos chupa.

Aprovechamos la tarde, para realizar, una ruta, la ruta de los pozos, ellos, conocieron un poquito más de la historia de nuestro pueblo, esas historias que pasan de padres a hijos, eso que hace que una tarde sea inolvidable.

Aprendieron, compartir, el agua y la merendilla que llevaban. Eso es un día de convivencia, entre nuestros pequeños.


Comenzamos, pues, los preparativos, para la llegada del “Día de los Productos Silvestres”, esto comenzó siendo un evento, muy pequeño, una idea, que no te imaginas que puede tener esas consecuencias, pero cada año, vamos viendo como paso a paso, vamos hacía adelante. Y son estas cosas, que te cuesta conseguir, las que deben continuar, como una tradición, en nuestra localidad.

No se planifica, este día, de forma arbitraria, lleva mucho trabajo, y de muchas personas, para que salga bien, recoger cardillos, espárragos, fieras, acerones, pamplina, y preparar mesas, comida, decoración, etc.

Pero, si hemos conseguido que se lo pasen bien, y que nuestro pueblo, sea un lugar en el que nadie se encuentre forastero, vale la pena. Nos han visitado, personas de otros lugares de España, y si logramos que esto vaya así, despacito y con buena letra, vamos por buen camino.
Muy tempranito, y con la vista puesta en el cielo, pues amenazaba lluvia, adornamos nuestra plaza, claro esta con las flores naturales, que nos brinda en campo, en estos días de primavera.

Con una cocina, en el portal de la iglesia, los caldos preparados, para las sopas de espárragos y el arroz con cardillos, en los calderos típicos de nuestra tierra, estábamos preparados, para el acontecimiento.

Y como todos los años, comenzaron a llegar, platos preparados, con esos manjares,


Ratones de huevos, con criadillas, y más cosas, que como siempre, y no faltando nunca en este evento, nos llevo, DESI Romera.

Segundo premio, al mejor plato cocinado.

Moje, un plato realizado con una salsa fría, parecida a una vinagreta, que se utiliza para comer acerones.

El próximo año, tenéis que dar la receta, para que todos podamos probarlo.

Realizado por Pepi Calvo.

Primer premio, al mejor plato presentado.

Tartaletas silvestres. No sabemos que llevaban, pero fue el plato ganador de este concurso, según el jurado, que se eligió de una forma totalmente imparcial, entre los asistentes. Este fue el que más le gusto.

Realizado por Pepi Calvo.

Primer premio, al mejor plato cocinado
Segundo premio, al mejor plato presentado.


Patatas rellenas de espinacas con gambas.

La Asociación Cultural “Burdalia”, nos hizo, dos platos para este día, y bastante originales.


Patee de espárragos.


También, debería de estas muy bueno.



Guadalupe Fuentes, participó con dos platos realizados con cardillos.
- Ensalada de Cardillos.
- Ajo de Cardillos.



Petri Fadolla, presento una tortilla rellenas de diversos productos.


En esta foto, podemos ver, todos los platos, y la ensalada de cardillos, que faltaba anteriormente.

El jurado se disponía a mete mano a estas verdaderas maravillas culinarias.

NUESTRO JURADO.


SE PUSIERON LAS BOTAS. ¿ O NO?

Ya que aparte, de estos riquísimos platos, tuvieron que realizar, la cata de vino de pitarra. Que este año, se llevo el primer premio Aguedita Fuentes y el segundo Amadeo Calvo,
Es o no, para poner los dientes largos?
El Ayuntamiento, aportó, tortillas, sopas, arroz, etc... Y el personal, que estaba disponible, para realizar esta convivencia.
El pueblo, colaboró, activamente con su participación en este día.

Las Asociaciones de Amas de Casa y Pensionistas, colaboraron, con la realización del típico gazpacho de espárragos.
Gracias a todos.
Se termino el día de los productos naturales. Dentro de lo que cabe tuvimos suerte, pues no llovió, Dar las gracias a todas las personas que hicieron que este día se pudiera llevar a cabo, y a nuestro recolector de productos, que de una forma desinteresada, nos estuvo ayudando, Juan Moreno Vaquero.


Fdo: Ángeles Ramos

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